新華社北京1月30日電(記者王賓、陳聰)合家團(tuán)圓、走親訪友,春節(jié)期間美味佳肴必不可少。國家衛(wèi)生計生委專家提示,春節(jié)“吃好”要注重科學(xué)合理的飲食、平衡膳食,吃動平衡,創(chuàng)造和支持文明飲食新風(fēng)。
平衡膳食模式是最大程度上保障人體營養(yǎng)需要和健康的基礎(chǔ)。根據(jù)《中國居民膳食指南(2016)》,國家衛(wèi)計委專家作出以下健康提示:
食物多樣,谷類為主。每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物
遠(yuǎn)盛餐飲********食堂承包 廚師輸送 蔬菜配送。
多吃蔬果、奶類、大豆。春節(jié)期間,人們往往肉食攝入較多,忽略或減少了蔬菜水果的攝入。蔬菜和水果是維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和植物化學(xué)物的重要來源,提倡餐餐有蔬菜,天天吃水果。奶類和大豆類富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和B族維生素,吃各種奶制品,經(jīng)常吃豆制品。
吃動平衡,健康體重。春節(jié)期間是休息放松的時候,但也要注意作息規(guī)律、堅持運動。各個年齡段人群都應(yīng)該堅持天天運動、維持能量平衡、保持健康體重。