汕頭遠(yuǎn)盛餐飲打造汕頭餐飲生態(tài)服務(wù)專(zhuān)家

 

餐飲業(yè)逆GDP式的增長(zhǎng)發(fā)展趨勢(shì)，讓更多的餐飲服務(wù)者進(jìn)入行業(yè)，在分羹的同時(shí)，更專(zhuān)業(yè)、細(xì)分的服務(wù)也成為餐飲業(yè)快速發(fā)展的催化劑，提升產(chǎn)業(yè)效率。

 

3月22日，上海食界網(wǎng)絡(luò)科技有限公司（下稱(chēng)：食界）攜手大數(shù)據(jù)美食金融服務(wù)平臺(tái)筷來(lái)財(cái)舉辦“舌尖上的大腦”主題沙龍，與包括海底撈、廣州蕉葉、老客勒等知名餐飲品牌在內(nèi)的餐飲高管共聚一堂，探討市場(chǎng)新形勢(shì)下的盈利之道。

 

食界聯(lián)手筷來(lái)財(cái)，打造汕頭餐飲生態(tài)服務(wù)專(zhuān)家

 

（食界創(chuàng)始人鄧拓在演講中）

 

食界創(chuàng)始人鄧拓認(rèn)為良好的餐飲生態(tài)應(yīng)該是“經(jīng)營(yíng)好、營(yíng)收好、利潤(rùn)好、消費(fèi)者好、品牌好、口碑好”，而這些“好”就涉及到餐飲的品牌、團(tuán)隊(duì)、供應(yīng)鏈體系以及規(guī)劃和執(zhí)行力等全方面。而食界就是希望從前廳后廚耗材、經(jīng)營(yíng)管理、品牌發(fā)展等為餐飲行業(yè)提供綜合經(jīng)營(yíng)的解決方案，而其中食界金融的解決方案，正是依托于與筷來(lái)財(cái)?shù)膽?zhàn)略性合作。鄧拓稱(chēng)：“筷來(lái)財(cái)是業(yè)界最早涉足供應(yīng)鏈金融領(lǐng)域的服務(wù)者，其金融服務(wù)能力業(yè)已得到行業(yè)印證。”

 

食界聯(lián)手筷來(lái)財(cái)，打造滬上餐飲生態(tài)服務(wù)專(zhuān)家

 

（筷來(lái)財(cái)華東大區(qū)總經(jīng)理劉智華分享筷子上的金錢(qián)理論）

 

而筷來(lái)財(cái)華東大區(qū)總經(jīng)理劉智華則從餐飲管理者面對(duì)的“四高一低”（高營(yíng)銷(xiāo)成本、高工資、高房租、高采購(gòu)成本，低利潤(rùn)率）痛點(diǎn)說(shuō)起，并獲得在場(chǎng)餐飲管理者的認(rèn)同。

 

而作為一個(gè)連接采購(gòu)方、供應(yīng)方、服務(wù)方和資金方四方的服務(wù)平臺(tái)，筷來(lái)財(cái)則創(chuàng)新供應(yīng)鏈金融C2S模式，深入餐飲供應(yīng)鏈交易環(huán)節(jié)，通過(guò)搭建一個(gè)開(kāi)放的共享平臺(tái)，圍繞餐飲產(chǎn)業(yè)鏈大數(shù)據(jù)，重構(gòu)價(jià)值鏈和信用體系，為連鎖餐飲企業(yè)提供全方位、多層次的金融服務(wù)、SaaS服務(wù)和供應(yīng)鏈服務(wù)，解決餐飲企業(yè)快速發(fā)展難題，助力餐飲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。

 

筷來(lái)財(cái)華東大區(qū)總經(jīng)理劉智華還拋出“筷子上的金錢(qián)理論”，他稱(chēng)，筷來(lái)財(cái)?shù)慕鹑诮鉀Q方案除了滿(mǎn)足餐飲企業(yè)的發(fā)展需求，還可以助力其與供應(yīng)商達(dá)成深度良好的合作關(guān)系，成為供應(yīng)商的VIP，同時(shí)降低餐飲企業(yè)的采購(gòu)成本，提升采購(gòu)質(zhì)量。

 

據(jù)了解，成立于2015年2月的筷來(lái)財(cái)，已經(jīng)服務(wù)的餐飲品牌包括麻辣誘惑、香草香草、寶燕壹號(hào)、深海800米、A夢(mèng)Eamonn's、新辣道等50多個(gè)品牌，涉及餐飲門(mén)店超過(guò)1200家。

 

 

“您有成功，我有成長(zhǎng)”，這是食界與筷來(lái)財(cái)共同的期盼。作為服務(wù)方，只有真正助力餐飲企業(yè)獲得實(shí)際的價(jià)值和發(fā)展，才有共同的成功可能。