生活中接觸的食材多種多樣，顏色也是相當(dāng)多。除了營(yíng)養(yǎng)的不同外，食物可根據(jù)顏色的不同來(lái)進(jìn)行分類哦！用顏色來(lái)分類食物，并且善用顏色搭配、均衡的吃，可以吃出健康，更可以幫助我們?cè)匠栽绞荩?/p>

紅：燃燒脂肪；像是辣椒、番茄、草莓、紅甜椒……等紅色食物，大多含有豐富的茄紅素，具抗氧化功能，能增強(qiáng)表皮細(xì)胞再生、防止皮膚衰老，是最天然的抗老產(chǎn)品。

白：提供能量；馬鈴薯、洋蔥、白蘿卜、山藥和豆腐等白色的食物，很適合在夏天食用外，還含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)和碳水化合物，有助於維護(hù)心臟健康并且降低膽固醇。

黃：調(diào)解機(jī)能；胡蘿卜、南瓜、玉米等黃色、橘色系蔬果，可以提昇免疫力，另外也具有強(qiáng)大的抗衰老功能，能防止細(xì)胞老化。另外像是蜂蜜、玉米和黃檸檬等黃色食物，可以為身體提供修復(fù)的功能。平常因?yàn)閴毫?、作息紊亂、飲食不正常而受傷的身體，能透過(guò)黃色食物進(jìn)行修復(fù)，慢慢將身體機(jī)能調(diào)回平衡的狀態(tài)，有了機(jī)能平衡的身體，才能開(kāi)始健康的瘦身。

綠：凈化身體；綠色食物中豐富的纖維素，能幫助腸道蠕動(dòng)，可以排除體內(nèi)積存的老廢物質(zhì)與毒素，尤其使堆積的宿便。另外綠色食物還含有葉黃素，是眼睛最好的抗氧化成分，能夠預(yù)防黃斑部病變和白內(nèi)障等眼睛的疾病，拯救現(xiàn)代人用眼過(guò)度的疲憊雙眼。

黑：強(qiáng)化免疫力；黑色食物像是木耳、黑豆、海藻、黑芝麻……等，都含有豐富的養(yǎng)分，可以滋養(yǎng)身體，強(qiáng)化我們的免疫力，改善虛弱體質(zhì)。當(dāng)體質(zhì)調(diào)整好后，就能擺脫虛胖，也可以開(kāi)始負(fù)荷健康的運(yùn)動(dòng)量了。