長沙晚報訊(記者 周斌 劉琦 實習(xí)生 嚴(yán)富)800余家餐飲美食企業(yè)提供天下各類美食!昨日上午,由商務(wù)部、湖南省人民政府主辦,為期4天的2016中國食品餐飲博覽會(簡稱“食餐會”)在湖南國際會展中心開幕。副省長何報翔出席并宣布開幕。省市領(lǐng)導(dǎo)王曉琴、胡衡華、廖健出席開幕式。
“食餐會”昨日只對業(yè)內(nèi)人士開放,但從上午9時開始,會展中心寬闊的大廳上、下兩層各展廳便是人頭攢動,互品美食、談業(yè)務(wù)、簽合同,人氣“爆棚”。本期展會設(shè)置了10大標(biāo)準(zhǔn)展區(qū),分別為全國綜合展區(qū)、進口展區(qū)、湖南綜合展區(qū)、酒飲及乳制品展區(qū)、湖南市州食品展區(qū)、餐飲展區(qū)、特色食材及調(diào)味品配料展區(qū)、設(shè)備用品及技術(shù)展區(qū)、咖啡及精品展區(qū)、企業(yè)服務(wù)及功能展區(qū),是食品與餐飲概念首次合并的展會,實現(xiàn)了食品與餐飲的無縫對接。
這次“食餐會”云集了800多家餐食企業(yè),中糧集團、統(tǒng)一集團、正大集團、燕京啤酒、老干媽、杏花村汾酒等國內(nèi)知名品牌紛紛亮相;150家來自韓國、捷克、西班牙、意大利、澳大利亞等國家以及港澳臺地區(qū)的知名企業(yè)同時參展。特別值得一提的是,在餐飲展區(qū),全國八大菜系集中展示,內(nèi)蒙古、新疆的烤全羊可以現(xiàn)場試吃。湖南14個市州的特色食品如火宮殿臭豆腐、沅江蘆筍、平江香干、靖州楊梅、湘西臘肉等也都在展會上亮相。境外企業(yè)也為本次展會準(zhǔn)備了眾多美味食品,如韓國帶來了肉食、果蔬、休閑食品、咖啡、魚糕、調(diào)味品等,還有韓國知名的紅參飲品;捷克此次的參展展品主要為肉制品、啤酒、飲品、熟肉;澳大利亞帶來了乳品、肉類、冷凍海鮮等。