汕頭遠(yuǎn)盛餐飲管理策劃有限公司是2015年成立，注冊(cè)100萬(wàn)人民幣的現(xiàn)代化餐飲管理公司。目前正在汕頭成立總公司；汕頭遠(yuǎn)盛餐飲服務(wù)公司以結(jié)合各地域特色小吃為菜色主打，遠(yuǎn)盛餐飲以?xún)?yōu)質(zhì)誠(chéng)信，特色餐飲單位；在2015年8月被汕頭消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)評(píng)為AAA級(jí)信得過(guò)企業(yè)；汕頭公司團(tuán)隊(duì)擁有一百余人，配備有餐飲職業(yè)經(jīng)理人，營(yíng)養(yǎng)師，紅案烹調(diào)師，點(diǎn)心師。公司在保證為客戶(hù)提供安全優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)，結(jié)合各地地緣，發(fā)揮地方特色小吃，運(yùn)用多年來(lái)市場(chǎng)運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，以“持續(xù)變革創(chuàng)新，超越客戶(hù)期望”為企業(yè)宗旨。 始終堅(jiān)持“沒(méi)有挑剔的顧客，只有不到位的服務(wù)；我們的服務(wù)您的享受，您的微笑我們的追求！”為目標(biāo)，不斷進(jìn)??！

 

 

 

 

始終堅(jiān)持“沒(méi)有挑剔的顧客，只有不到位的服務(wù)；我們的服務(wù)您的享受，您的微笑我們的追求！”為目標(biāo)，不斷進(jìn)??！,另一方面，廚師長(zhǎng)在制定菜單上充分考慮原材料，盡量用完原材料的全部并全面搭配。

 

出品及售賣(mài)，廚師必須確認(rèn)菜肴的生熟度、咸淡度等達(dá)標(biāo)后方可出鍋售賣(mài)，否則一經(jīng)就餐員工投訴，直接追究該廚師及廚師組長(zhǎng)之責(zé)任。如引起嚴(yán)重投訴，則必須檢討及處罰，或開(kāi)除。,隨著餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展，餐飲消費(fèi)已成為大眾化，傳統(tǒng)的單純交易供應(yīng)鏈關(guān)系已經(jīng)不能夠適應(yīng)現(xiàn)代餐飲市場(chǎng)需求，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天，餐飲已經(jīng)形成分工，進(jìn)入零售業(yè)，以一種贊新的交易模式呈現(xiàn)出來(lái)，餐飲供應(yīng)鏈與企業(yè)直接建立更加長(zhǎng)久的合作伙伴關(guān)系，實(shí)現(xiàn)互盈局面。,合格供應(yīng)商的評(píng)定選擇控制；,倉(cāng)庫(kù)隨時(shí)備存腐竹、雞蛋和米粉面條等；

打菜時(shí)杜絕在就餐員工面前抖動(dòng)菜勺使菜掉落，可以一次性打夠或少許，再分一兩次加菜，員工更容易接受。,同時(shí)，在擴(kuò)大的同時(shí)，就要涉及到招聘人才了。,收集信息及開(kāi)會(huì)總結(jié)，開(kāi)餐時(shí)食堂主管必須到餐廳巡視，隨時(shí)了解員工就餐狀況，包括飯菜口味、份量及品種等，并隨時(shí)應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的發(fā)生。,員工個(gè)人衛(wèi)生及晨檢的控制；