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行業(yè)新聞

揭秘世界唯一面包銀行：存放面包酵母“老面”

揭秘世界唯一面包銀行：存放面包酵母“老面”

參考消息網(wǎng)1月26日報道西媒稱，用歷經(jīng)數(shù)千年的老面制作傳統(tǒng)面包，賦予了比利時建立一座世界上獨一無二的面包銀行的靈感。　　據(jù)西班牙《趣 ...[詳情]2017-02-03

汕頭市遠盛餐飲管理策劃有限公司

汕頭市遠盛餐飲管理策劃有限公司

汕頭市遠盛餐飲管理策劃有限公司全體同仁恭祝大家新年快樂...[詳情]2017-01-26

質(zhì)檢總局：2016年產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查合格率為91.6％

質(zhì)檢總局：2016年產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查合格率為91.6％

新華社北京2月1日電(記者王優(yōu)玲)國家質(zhì)檢總局新聞發(fā)言人李靜近日說,質(zhì)檢總局2016年組織開展了8大類產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查,合格率為91 6%?！? ...[詳情]2017-02-03

春節(jié)期間全國零售和餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額約8400億元

春節(jié)期間全國零售和餐飲企業(yè)實現(xiàn)銷售額約8400億元

遠盛餐飲食堂承包蔬菜配送廚師輸送經(jīng)濟日報北京2月2日訊記者馮其予從商務(wù)部獲悉：春節(jié)黃金周期間，全國消費市場紅紅火 ...[詳情]2017-02-03

餐飲新聞

餐飲新聞

面臨市場經(jīng)濟的蕭條，各經(jīng)營成本的提高，人們消費水平的降低，對于餐飲行業(yè)來說，競爭如此的激烈，感到在求生存的過程中，難求良策來促動 ...[詳情]2017-02-03

市民日常餐桌上的大米、食用油、米面制品合格率如何？

市民日常餐桌上的大米、食用油、米面制品合格率如何？

市民日常餐桌上的大米、食用油、米面制品合格率如何？市面上哪些食品容易出問題盡量少吃？昨天，中山市政府組織召開2016年全市推進全民參與 ...[詳情]2017-02-03

后廚的六大浪費毛病，不治理餐廳就賠大了！

后廚的六大浪費毛病，不治理餐廳就賠大了！

餐廳成本控制是各個方面的，而浪費最大的莫過于后廚。餐廳后廚都有哪些浪費病癥呢？又該如何治理？1烹調(diào)技術(shù)上的浪費治理： 1 提高廚師的 ...[詳情]2017-02-02

汕頭飯?zhí)门渌屯扑]：補血吃什么？這些食物補血效果不比紅

汕頭飯?zhí)门渌屯扑]：補血吃什么？這些食物補血效果不比紅

補血就吃這些食物龍眼肉具有補氣血、益智寧心、安神、安胎的功效，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩暈、血虛萎黃、自汗 ...[詳情]2017-02-02

汕頭飯?zhí)门渌屯扑]：補血吃什么？這些食物補血效果不比紅

汕頭飯?zhí)门渌屯扑]：補血吃什么？這些食物補血效果不比紅

補血就吃這些食物龍眼肉具有補氣血、益智寧心、安神、安胎的功效，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩暈、血虛萎黃、自汗 ...[詳情]2017-02-02

家禽與蛋之間的價格關(guān)系

家禽與蛋之間的價格關(guān)系

2008年5月份前后蛋雞市場預(yù)測我國的蛋雞飼養(yǎng)量多年來為世界第一，雞蛋產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一。中國蛋雞業(yè)經(jīng)過了十幾年的快速發(fā)展，已經(jīng)連續(xù)幾年 ...[詳情]2017-01-08

川味口水雞的做法——川菜

川味口水雞的做法——川菜

　食譜原料：　　雞半只，油、鹽、辣椒面、黑芝麻各適量。點擊圖片進入下一頁>>　　　　　　工藝做法：拌。　　配菜專區(qū)：涼菜；葷菜?！　? ...[詳情]2017-01-08

果香釀豆腐的做法——湘菜

果香釀豆腐的做法——湘菜

食譜原料：　　豬肉200g，油豆腐適量，蘋果1個，紅辣椒1個，白芝麻1勺，鹽、蔥、生抽各適量?！　」に囎龇ǎ簾??！　∨洳藢^(qū)：熱菜；素菜 ...[詳情]2017-01-08

食堂承包合作模式

食堂承包合作模式

汕頭市遠盛餐飲管理策劃有限公司1、食堂全面管理服務(wù)：提供全承包、半承包、合作管理等形式的服務(wù)。2、中小工廠送餐服務(wù)：對沒有食堂設(shè)施的 ...[詳情]2017-01-07

汕頭市遠盛餐飲管理策劃有限公司

汕頭市遠盛餐飲管理策劃有限公司

汕頭市遠盛餐飲管理策劃有限公司強強連鎖，鑄造遠盛餐飲第一品牌...[詳情]2017-01-06

熱烈祝賀本公司駐入汕頭市國防訓(xùn)練基地

熱烈祝賀本公司駐入汕頭市國防訓(xùn)練基地

熱烈祝賀汕頭市遠盛餐飲管理策劃有限公司駐入汕頭市國防訓(xùn)練基地...[詳情]2017-01-06

遠盛餐飲充分利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和物流業(yè) 構(gòu)建蔬菜配送食堂承包

遠盛餐飲充分利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和物流業(yè) 構(gòu)建蔬菜配送食堂承包

充分利用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和物流業(yè) 構(gòu)建蔬菜配送食堂承包新模式　　隨著生活水平的不斷提高，人們對蔬菜的要求更加精細。發(fā)展蔬菜配送生產(chǎn)必須以消 ...[詳情]2016-12-15

遠盛餐飲食堂承包統(tǒng)一餐飲管理蔬菜配送省事又有效率

遠盛餐飲食堂承包統(tǒng)一餐飲管理蔬菜配送省事又有效率

可以把企事業(yè)單位或者學(xué)校的規(guī)模性食堂管理好，的確是與傳統(tǒng)的餐飲管理有著很大程度的不同，而且在做好管理與服務(wù)的過程中，可以利用最專業(yè) ...[詳情]2016-12-15

遠盛餐飲食堂承包和蔬菜配送用專心讓客戶放心

遠盛餐飲食堂承包和蔬菜配送用專心讓客戶放心

無論是學(xué)校、工廠還是機關(guān)單位，都會面對員工就餐的問題。為員工提供餐飲本來是公司的一項福利，如何能夠讓員工吃的舒心，也是管理者不斷探 ...[詳情]2016-12-15

遠盛餐飲管理之典范：食堂承包蔬菜配送為你的健康助力

遠盛餐飲管理之典范：食堂承包蔬菜配送為你的健康助力

上海遠盛餐飲有著自己獨特食堂承包蔬菜配送的餐飲管理模式，所以，單位的職工，再也不必為了食堂沒有可口的飯菜而發(fā)愁了，單位的管理人員也不用擔(dān)心食堂環(huán)境的衛(wèi)生了。為了大家的健康...[詳情]2016-12-15

完善餐飲管理樹品牌做好新時期食堂承包和蔬菜配送的運營

完善餐飲管理樹品牌做好新時期食堂承包和蔬菜配送的運營

談起食堂40、50年代出生的人有深深的記憶，那時候在公共食堂領(lǐng)饅頭，吃大鍋飯。新時期食堂承包蔬菜配送有了新的意義，指的是企業(yè)、學(xué)校、酒 ...[詳情]2016-12-15

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