就目前汕頭市各區(qū)的專業(yè)食堂管理現(xiàn)狀來看，汕頭遠(yuǎn)盛餐飲品牌的食堂承包服務(wù)，已經(jīng)形成了很好的品牌形象，建立起非常不錯(cuò)的口碑與信譽(yù)，成為讓廣大企業(yè)與學(xué)校用戶放心喜歡，也讓每個(gè)消費(fèi)者享受食堂福利的過程中，感受到更舒適的享受。這種新式的食堂管理方式，可以在傳統(tǒng)的管理上有明顯的突破，首先是專業(yè)化程度得到提升，所以菜品菜色有保證，其次就是系統(tǒng)化管理水平高，從食材開始就有了專業(yè)的供應(yīng)保證。來自品牌的服務(wù)當(dāng)中，食材配送有統(tǒng)一供應(yīng)基礎(chǔ)，可以通過品牌的來保證穩(wěn)定性與連續(xù)性，節(jié)省了實(shí)踐管理的麻煩，降低了管理的成本，同時(shí)保證服務(wù)質(zhì)量。接下來就是在專業(yè)的服務(wù)保障方面，餐飲管理引進(jìn)之后，食堂更規(guī)范，菜品更多，價(jià)格更合理，所以服務(wù)質(zhì)量更可靠。

　　凡事做到專業(yè)化，就可以有更規(guī)范可靠的保證條件，食材配送作為餐飲管理中最初的任務(wù)，為實(shí)現(xiàn)更好的管理服務(wù)保證，提供可靠的基礎(chǔ)，就成為非常重要的任務(wù)，所以擁有食堂承包的形式雖好，要有更好的管理效果，還要有品牌支撐作為基礎(chǔ)，這一點(diǎn)也同樣重要。